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螺杆式冷水机中产生异味的原因

1、所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一 种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 螺杆式冷水机中产生异味，启东激光水冷机，一般说来有以下几个方面的原因： 螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。入螺杆式冷水机前食品就有fu败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的螺杆式冷水机，激光水冷机报价，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，激光水冷机销售，产生霉气味。螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生fu败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，导致食品串味互相感染。 　　

2、防止螺杆式冷水机异味产生的方法入螺杆式冷水机冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。螺杆式冷水机库房在进货前不得有异味存在。若有异味，激光水冷机出厂价，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使螺杆式冷水机库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若螺杆式冷水机库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。螺杆式冷水机内不得混合存放互相感染的食品。

　　1.冷媒管路与冷冻水管路分开，无冷媒泄露危险.

　　2.外机少，一般一台室外机可拖7~8台风机盘管，满足整体空调要求.

　　3.室内机采用风机盘管，噪音低，运转宁静.

　　4.通过电磁三通阀，可灵活控制风机盘管启动.

　　5.因家庭房间较多，同时使用系数较小，因此可适当减小室外机型号，此功能同变频机相似.

　　6.外机运转功率取决于风机盘管开启数量，当使用较少风机盘管时，外机以较少功率运行，达到节能的目的.